Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Каждая духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280vС. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Изделие имеет крашеные подставку, боковые и заднюю стенки и эмалированную духовку. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Характеристики:

• три духовки;
• ​в комплекте каждой духовки три эмалированных противня 530х470х33 мм;
• материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
• ​плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280 °С;
• возможно использование как природного, так и сжиженного газа​;
• лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
• ​подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
• регулируемые по высоте ножки.​