Состав: сахар, орех миндальный, сухой яичный белок, загуститель( Е 1422 , Е 466), краситель (Е 171), регулятор кислотности (Е341i Е500i), ароматизатор марципан. Способ применения: для приготовления 1 кг готовой смеси необходимо смешать 800 г сухой смеси для макаронс и 250-270 г воды ( температура не более 30 С), и перемешать до однородной консистенции. Отсадить и оставить не менее чем на 1 час при комнатной температуре. Выпекать при температуре 140 С 12-15 мин. Срок годности: 18 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75 %. Изготовитель: Россия.