Описание Шкаф пекарский подовый Zanolli T POLIS 2/MC18 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Прекрасно подходит для заведений малого размера с ежедневным большим количеством посетителей. Шкаф пекарский подовый имеет металлическую поверхность пода с выпуклыми элементами, что позволяет воздуху циркулировать под пекарским листом. Быстро реагирует на настройки печи, быстро достигает заданную температуру. Отличная производительность благодаря новым электронным операционным системам с безопасными и простыми в использовании элементами управления. Дизайн элегантный и приятный для глаз. Особенности Сенсорная цифровая программируемая панель управления 20 программ Большой графический дисплей Функция предварительного разогрева в быстром или медленном режиме Функция самоочистки для мойки и стерилизации рабочей камеры Программа автоматического еженедельного запуска печи (до 2-х включений в день) Отдельная кнопка для включения вытяжки Температура определяется двойным датчиком в верхней и нижней поверхностях камеры Днище камеры металлическое - для выпекания на противнях Дверца печи имеет окошко из двойного стекла Рабочая камера имеет галогеновую подсветку Внешний каркас печи изготовлен из нержавеющей стали Характеристики Размер камеры: 830х660х180 мм Вместимость: 2 противня размером 600х400 мм Максимальная рабочая температура печи: +400С