Описание Печь конвекционная Unox XF 043 серии LINEMICRO - это компактная печь, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Эта печь задумана как поддержка в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Это бесшумная, безопасная и быстрая помощь, всегда готовая удовлетворить клиентов. Режимы выпечки Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C Особенности AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсом Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Открывание двери вручную сверху вниз Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Бесконтактный переключатель двери Ограничитель температуры для безопасности Характеристики Вместимость: 4 600x400 (Каталог противней) Расстояние между уровнями: 70 мм Частота: 50 / 60 Hz Мощность: 3,2 кВт / 5,3 кВт