Описание
Печь ротационная Laserweld Rotor 6080 подходит для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: Формовой хлеб, багеты, батоны, сдобные булочки, печенье (бисквитное, песочное, с начинкой), заварные кольца и профитроли, кексы, круассаны, пряники, слойки с начинкой, трубочки, эклеры.
Особенности
100% итальянское качество
Новаторский дизайн
Высокие эксплуатационные показатели
Рассчитаны на долгую безотказную эксплуатацию
Полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 430
Качественная теплоизоляция
Прочная конструкция
Характеристики
Питание: электричество
Вместимость: 1 тележка 15/18 уровней 600х400 мм
Система крепления тележки: крюк
Дверь с двойным остеклением и хромированной ручкой для облегчения работы
Электромеханическая панель управления
Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Производительность: 125 кг/час
Вместимость: противни 600х800 мм