Нож с длинным зубчатым лезвием с лёгкостью справляется с жёсткими корками хлеба. Нержавеющая сталь. Твёрдость стали 53 ед. по шкале С. Роквелла. Можно мыть в посудомоечной машине. Длина лезвия 23 см.