Использование пакета или рукава для запекания способно сохранить весь кладезь витаминов и микроэлементов. Блюдо будет сочным без применения масла и жира. Необходимость мыть духовку после готовки исключается полностью. Сэкономленное время может быть потрачено с пользой для себя.