Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef ConneX12 Standart Power используется для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева и приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Данная печь сочетает микроволны с конвекцией и направленными потоками горячего воздуха. Оборудование обеспечивает приготовление блюд на 80 % быстрее, чем с помощью традиционных печей. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали.
ОСОБЕННОСТИ:
- Панель управления ЕasyTouch 2.0
- Сенсорный дисплей HiRez 7''
- Высокая скорость приготовления: до 15 раз быстрее микроволновой печи
- Неограниченный объем памяти для хранения собственных программ приготовления
- Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями
- Подключение Wi-Fi/Ethernet
- Доступ к облаку KitchenConnect
- Камера со скругленными углами
- Место для хранения на верху печи
- Внутренняя каталитическая фильтрация для ограничения выбросов жира и запаха
- Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
- Сертифицированная UL-конструкция, не требующая наличия вентиляции в помещении (протестировано EPA 202)
- Самая большая камера по отношению к ширине печи
- Холодная дверь
- Легкая чистка камеры
- Тихая работа
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Температурный режим: от 100 до 275 °C
- Мощность микроволн: 1 кВт
- Мощность конвекции: 2,2 кВт
- Настройка работы микроволн: от 5 до 100%
- Шаг установки: 1%
- Энергопотребление в период ожидания: 0,76 кВт/ч
- Максимальный уровень шума в режиме ожидания: 45,3 дБ
- Размеры камеры: 305х305 мм