Микрозелень руколы называют универсальным помощником в решении проблем со здоровьем. Ее приятный горчичный аромат с нотками грецкого ореха великолепно сочетается с блюдами из овощей, мяса, птицы, творога, сыров, из нее готовят соусы и смузи, а также украшают пиццу. В ее составе цинк, марганец, кальций, фосфор, витамины А, РР, Н, группы В. Микрозелень богата клетчаткой, эфирными маслами и жирными кислотами. Регулярное употребление проростков руколы повышает иммунитет, ускоряет обмен веществ, снижает артериальное давление, а также уровень холестерина. Состав: рукола (индау) Сицилия.