Производитель: Cooleq (Китай)
Модель: IF-1
Габариты (мм): 440x750x850
Напряжение (Вольт): 220
Номинальная мощность (кВт): 1,5
Производительность (кг/ч): 16
Количество емкостей:1
Объем емкости (литр): 3,5
Вес, кг: 110

Машины работают с использованием смесей двух видов – жидкой или сухого порошка.
На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности.
Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом.
Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.

Особенности:

• Мощность (кВт): 0,69+0,18
• Напряжение (В): 220
• Объем бункера (л): 3,5
• Производительность (кг/час): 16
• Ночное охлаждение
• 1 рожок (1 вкус)