Производитель: Abat (Россия)
Модель: КЭП-6Э
Мощность, кВт: 10,5
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 270
Тип гастроемкости: 600х400
Количество уровней, шт.: 6
Габаритные размеры, мм: 865x895x830
Масса, кг: 95
Конвекционная печь Abat КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева, подсветкой и камерой с закругленными углами для легкой очистки.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью, дверь – из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали.
Особенности:
Управление: электромеханическое
Тип пароувлажнения: инжектор
Таймер
2 вентилятора с реверсом
Дополнительные характеристики:
Количество двигателей: 2
Диаметр вентилятора: 200 мм