Производитель: Abat (Россия)
Модель: ЭФК-40/2Н
Мощность, кВт: 5
Напряжение, В: 400
Количество ванн, шт.: 2
Объем одной ванны:, л: 19,8
Размеры корзины: 320x95x130
Габаритные размеры, мм: 400x750x475
Вес нетто, кг: 30
Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C: 20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более: 1