Производитель: ИТЕРМА (Россия)
Модель: PI-906RI
Мощность, кВт: 8,4
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 280
Управление: электронно-механическое
Тип гастроемкости: GN 1/1 или противень 600х400 мм
Количество уровней, шт.: 6
Габаритные размеры, мм: 920x806x787
Масса, кг: 115
Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Шкаф выполнен из нержавеющей стали, что делает его долговечным и надежным изделием.
Особенности:
Пекарский шкаф для 6-и гастроемкостей GN 1/1 либо пекарских листов 600x400 мм.
Ручное программирование времени остановки приготовления в диапазоне 0 – 60 мин.
Охлаждаемая стеклянная дверь.
Два вентилятора во внутренней камере.
Ручное управление инжекцией пара.
Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Размещение гастроемкостей и пекарских листов не требует дополнительной настройки направляющих, возможно одновременное размещение на разных уровнях.