Производитель: Торгмаш, Пермь (Россия)
Модель: МТМ-110
Объем дежи, л: 110
Загрузка теста, кг: 30-60
Производительность, кг/ч, не менее: 120
Габаритные размеры, мм: 1000x650x1330
Мощность, кВт: 1,1
Напряжение, В: 380
Вес нетто, кг: 115
Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена приводным механизмом, месильным органом и защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма. Части и детали, контактирующие с продуктом выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.: 20-30.
Частота вращения месильного органа, об/мин: 80.
В комплект поставки входят подкатная тележка и одна дежа.