Производитель: Полаир (Россия)
Модель: TM2GNpizza-G
Тип: среднетемпературный
Полезный объем, литр: 320
Температурный режим, °С: от -2 до +10
Количество дверей: 2
Габаритные размеры, мм: 1200705850/1000
Напряжение, В: 220
Вес нетто, кг: 170
Холодильный стол для приготовления пиццы Polair TM2GNpizza-G предназначен для организации рабочего места при приготовлении пиццы.
Разработаны в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.
Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло. Электронный блок управления позволяет точно задать необходимую температуру, контролировать ее поддержание, управлять настройками, при необходимости – диагностировать холодильную систему.
• Столы имеют цельнозаливные пенополиуретаном корпуса и двери, гаратирующие отменную термоизоляцию, прочность и герметичность столов.
• Стандартизированные габаритные размеры столов позволяют встроить их в единые производственные линии предприятий торговли и общепита.
• Столы эргономичны и безопасны – они не имеют выступающих за пределы столешницы элементов.
• Ручки дверей столов удобны и гигиентичны.
• Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой.
• Ножки столов регулируются по высоте.
Особенности:
Корпус монолитный цельнозаливной
Стандарт Gastronorm GN 1/1
Ножки регулируемые по высоте, из нержавеющей стали
IP24 +
Материал столешницы натуральный гранит
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 43
Тип охлаждения динамический
Хладагент R290
Температура окружающей среды, °С +43
Терморегулятор электронный блок
Тип оттайки автоматическая, с системой испарения конденсата
Система электропитания, В/Гц 230/50
Потребляемая мощность, Вт, не более 350
Кол-во полок в комплекте 2
Толщина столешницы 40
Наличие борта +
Высота борта, мм 150
Допустимая нагрузка на полку, кг 30