Расстоечный шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения. Вместимость 8 противней GN2/3 (435*320 мм) (в комплект не входят). Регулируемый термостат (с или без увлажнения) , максимальная температура 60ºС. Магнитный замок. Корпус и направляющие для противней - нержавеющая сталь. Для печей ALFA341XM, ALFA341VE.