Печь для пиццы Cuppone TZ 425/1M используется для приготовления пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

 Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - из алюминатного листового металла.

Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм

Достоинства:

Освещение камеры

Электромеханическая панель управления

Фиксированная отдушина для паров

Огнеупорные кирпичи из кордиерита

Дифференциальный контроль температуры камеры и пода

Пирометр отображения температуры камеры

Обзорное стекло

Термостат безопасности

Характеристики:

Вместимость пицц        от 2 до 8

Количество камер (подов)      2

Количество пицц в одной камере       4

Внутренние размеры камеры      520х520х160 мм

Диаметр пиццы     25 см

Мощность      15,6 кВт

Подключение     380 В

Ширина     802 мм

Глубина     664 мм

Высота     700 мм

Вес      101 кг