Какао-велла – оболочка (шелуха) какао бабов. Является побочным продуктом при  производстве тертого какао. Какао-велла содержит до 17 % клетчатки, 3-4 % жира, отличается повышенной твердостью, трудно поддается измельчению. Однако отходы эти очень полезны, их практическое применение весьма разнообразно. Какао-велла используется в качестве добавки для мульчирования почвы и внесением добавки в почву, для добавки в комбикорм для животных, для ландшафтного дизайна.