Конвекционная печь ФЖШ/1 (под противень 435×330)
Конвекционные печи активно используются различными организациями, работающими в сфере общественного питания (гипермаркетах, столовых, заправочных комплексах и т.д.). Мы предлагаем надежную и высокопроизводительную модель конвекционной печи ФЖШ/1 по доступной стоимости. Она отличается универсальностью и способна работать в беспрерывном режиме эксплуатации длительное время.
Важные особенности печи
- Применяется для приготовления полуфабрикатов, пассерования, жарения, тушения, выпечки хлебобулочных изделия и т.д.
- Возможна работа с естественной циркуляцией воздуха или же с принудительным перемешиванием воздуха.
- Отличительной особенностью приготовления в конвекционной печи является то, что нет потери веса продуктов, а запахи не смешиваются на разных уровнях.
- Для ускорения процесса приготовления можно использовать опцию добавления пара.
Что также следует знать?
- Камера оснащена двумя высокопроизводительными вентиляторами.
- Применяется инжекционный метод увлажнения.
- Камера и корпус печи сделана из нержавеющей пищевой стали.
- Используется практичная электромеханическая панель управления.
- Возможна регулировка температуры до 300 градусов.
- В комплекте поставляется 4 противня размерами 435×330 мм.
Печь конвекционная ФЖШ/1 — надежная и долговечная модель с выдающимися техническими особенностям. Заказывайте её прямо сейчас в нашем интернет-магазине!