Тепловая витрина ВГТЭ для конвекционного гриля

 

Тепловая витрина ВГТЭ для конвекционного гриля представляет собой металлическую сквозную камеру, выполненную из нержавеющей стали.

 

 

Особенности изделия

 

• Внутри камеры устанавливаются термоэлектрические нагреватели, подсветка и дополнительное электронное оборудование. Двери тепловой камеры также выполнены из нержавеющей стали, однако также обладают смотровым окном, покрытым специальным термоизолирующим составом.
• Функциональное предназначение данной модели кухонного оборудования состоит в постоянном подогреве приготовленных блюд путем поддержания в них заданной температуры. Широкий диапазон регулирования температур (от 30 до 240 градусов) позволяет помещать в камеру самые разнообразные блюда.

Использование тепловых витрин

 

• Тепловые витрины ВГТЭ широко эксплуатируются в заведениях общественного питания, в частности, быстрого питания. Главное преимущество использования тепловых витрин заключается в постоянном поддержании блюда в горячем виде, и возможности его одновременной презентации перед клиентами заведения.

 

Благодаря сквозной конструкции эксплуатация тепловой витрины является максимально удобной, и позволяет размещать приготовленные блюда для их представления клиентам без необходимости покидать зону кухни.