Спиральные тестомесы — оборудование, которое активно используется в различных заведениях общественного питания, пекарнях и подобных организациях. С их помощью можно без особого труда получить правильно приготовленное тесто в минимально возможные сроки. Мы рады предложить спиральный тестомес FIMAR 50/CN 2V по доступной стоимости. Его основными отличительными чертами следует назвать простоту в эксплуатации и надежность.
Отлично готовит различные виды теста, однако лучше всего подходит для мягкого теста (для пиццы, хлеба, лепешек).
Применяется специальная спираль с продуманной формой, что существенно ускоряет процесс вымешивания.
Подъемный рабочий месильный механизм (траверса) очень практичный в эксплуатации.
Для изготовления частей, которые соприкасаются с пищевыми продуктами, используется нержавеющая сталь.
Для защиты корпуса от механических воздействий он покрыт износоустойчивой краской.
Предусмотрено наличие крышки из дымчатого поликарбоната.
Дежа съемная, вращающаяся, что очень удобно при работе.
Машина для замеса теста имеет 2 скорости вращения — 80 и 160 об/мин.
Спиральный тестомес FIMAR 50/CN 2V — отличный выбор, как для небольших пекарен, так и для профессиональных кафе, ресторанов, закусочных.