В специализированных заведениях общественного питания, которые принимают постоянный и значительный поток клиентов, важное значение имеет как можно более полная автоматизация производственных процессов. Для этих целей используется специальное оборудование . Так, для замешивания теста для различных блюд (пицца, хлеб, лепешки и т.д.) идеально использовать спиральный тестомес Fimar 50/SN 2V.
Актуальность изделия
Спиральный тестомес Fimar 50/SN 2V заслужил широкое распространение среди специализирующихся на приготовлении пищи заведений благодаря своим исключительным эксплуатационным характеристикам.
Представленное оборудование специализируется на приготовлении мягкого теста с большой эффективностью и скоростью получения продукта.
Среди его основных достоинств следует выделить следующие:
• все рабочие элементы агрегата, вступающие в непосредственный контакт с пищевыми ингредиентами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали высокого качества, и не оказывают негативного влияния на продукты;
• корпус изделия покрыт устойчивой к механическим повреждениям краской;
• агрегат сертифицирован и полностью соответствует самым строгим санитарным требованиям.
Тестомес эксплуатируется от сетей с номинальным напряжением в 380 Вольт.