Тестораскаточная машина для пиццы с двумя парами валков Fimar FI/32 является специализированным кухонным оборудованием, основное предназначение которого заключается в формировании листов из теста одинаковой толщины.
Особенности оборудования для кухни
Раскатка теста производится двумя высокопрочными валками. Последние выполнены из пищевого полимера, соответствующего всем нормам санитарной безопасности. Также они оснащены механизмом тонкой регулировки, позволяющей менять толщину производимого листового теста прямо во время выполнения его раскатки.
Представленная вашему вниманию тестораскаточная машина специализируется на производстве листового теста для приготовления пицц, хлебобулочных изделий и тонких лепешек. Ее выделяют несколько основных особенностей:
• наличие автоматического блокирующего механизма, не позволяющего запускать оборудование при открытой защитной крышке;
• благодаря полному соответствию действующим санитарным требованиям тестораскаточная машина может без проблем эксплуатироваться в заведениях общественного питания;
• длительный срок эксплуатации даже при максимальной нагрузке.
Данный аппарат является экологически безопасным, имеет простую и надежную конструкцию, а также удобен в эксплуатации и обслуживании.