Настольная овощерезка Robot Coupe CL 50 предназначена для разнообразной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Овощерезка имеет 2 загрузочных отверстия: D-образное площадью 139 см², объёмом 2,2 л – для крупных овощей (капуста, кабачки, томаты) и круглое диаметром 58 мм – для длинных и нежных продуктов (огурцы, морковь, бананы). В комплектацию входит комплект для протирки из прочного пищевого пластика для приготовления картофельного, овощного и фруктового пюре.

Особенности:

- Количество рационов: 50-400

- Режущие диски не входят в комплект поставки

- Комплект для протирки: диск-протирка с отверстием 3 мм, лопасти для протирания, диск-сбрасыватель, загрузочная воронка

- Производительность с протиркой, кг/ч: 300

- Крышка и рабочий отсек металлические

- Материал моторного блока: поликарбонат

- Материал вала двигателя: нержавеющая сталь

- Асинхронный двигатель

- Магнитная система защиты и тормоз двигателя

- Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя