Технические характеристики:

Количество зон нагрева

1

Мощность (Вт)

6 000

Напряжение (В)

380

Тип жарочной поверхности

Рифленая

Тип исполнения

Напольное

Тип подключения

электрика

 

Описание

Водяной гриль Vortmax предназначен для приготовления более лёгких и менее пересушенных блюд, сохраняя мягкость и цвет продуктов благодаря косвенному нагреву и испарению воды, которая заливается в ёмкость, расположенную под рабочей зоной. Оснащен двусторонней чугунной решеткой (одна сторона для мяса, другая для рыбы). Оснащена бронированными ТЭНами из сплава Incoloy, расположенными под решеткой