Условия хранения: Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре 15-20 Состав: Какао тертое 54%, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному ваниль. Возможно содержание молока. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.Рекомендации по использованию: Растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать при температуре 30-32 °С. Срок годности: 18 месяцев Страна производства: Россия