Производитель: Торгмаш, Пермь (Россия)
Модель: ОМ-350М
Производительность, кг/ч: до 400
Габаритные размеры, мм: 426x340x630
Мощность, кВт: 0,55
Напряжение, В: 220
Вес нетто, кг: 30
Машина овощерезательно-протирочная ОМ–350М предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.
Технические характеристики овощерезка: производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей: - брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч;
 - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч, (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч;
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч;
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч;
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч; 
2) При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч;
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч;
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч;
Рабочие органы: 
-Ротор лопастной
-Решетка 12х12  
-Нож дисковый 2мм
-Диск шинковочный
-Нож дисковый
- Диск протирочный 3 мм
Особенности: 
Частота вращения рабочего органа, мин: 2800.
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм: 215.
Дополнительные диски:
- Диск терочный (МО 19.000)
- Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)